Erfahren Sie mehr über Maren

Ich liebe es, Menschen zusammenzubringen.

Ich bin seit 1990 im Gastgewerbe tätig und biete Gästen ein freundliches, soziales und gesundes Unterkunftserlebnis und beherberge Menschen aus der ganzen Welt in meinem schönen Zuhause in Südjütland.

Møllehusets ist das größte Projekt, an dem ich je gearbeitet habe, bei der schrittweisen Renovierung des Hauses mit besonderem Augenmerk auf nachhaltiges und umweltfreundliches Leben, von den verwendeten Baumaterialien bis hin zu den Heiz- und Kühlmethoden.

Ich habe das Glück, im schönen Nordals zu leben, wo die Wälder und Strände Weltklasse sind, es besondere Touristenattraktionen wie den Universe Park gibt und die lokale Maschinenbauindustrie viele Besucher anzieht.

Außerdem besitze ich hier auf dem Grundstück neben einigen Tieren einen großen Bio-Gemüsegarten, lege und konserviere mein Gemüse und Obst, backe mein eigenes Brot und versuche, so autark wie möglich zu sein. Die Gäste können dieses Essen zum Frühstück genießen, das ich in meinem eigenen Speisesaal serviere. Ich liebe es, meine Rezepte zu teilen, und ich liebe es auch, neue Rezepte von Gästen zu lernen!

Neben dem umweltfreundlichen Møllehusets B&B habe ich 35 Jahre lang als Töpfer gearbeitet. Wenn Sie bei uns übernachten, werden Sie viele meiner Arbeiten erleben, von den maßgefertigten Waschbecken bis hin zu den Tassen und Geschirr, die wir zum Frühstück verwenden.

Mein Traum ist es, neben dem Betreiben einer Frühstückspension ein Café zu eröffnen und Events zu veranstalten. In Zukunft plane ich Yoga, Massage und andere Kurse unter der Woche anzubieten. Ich möchte den Gästen zeigen, dass gesundes Wohnen einfach sein kann und nicht teuer sein muss.