Lær mere om, hvordan vi lever et bæredygtigt liv

I 2008 blev jeg forelsket i dette gamle hus, og det har været mit hjem siden. Fra begyndelsen tog jeg en bæredygtig tilgang til livet her på Møllehusets. Jeg ejer en stor økologisk køkkenhave, sylter og bevarer grøntsager og frugter, bager mit eget brød og forsøger at være så selvforsynende som muligt.

Gæster, der spiser hos os, vil opleve denne bæredygtige mad førstehånds, som jeg serverer i min egen spisestue. Jeg er altid villig til at dele mine opskrifter, og hvem ved, måske deler du en af dine opskrifter med mig!

Den nyligt afsluttede husrenovering blev også udført bæredygtigt, lige fra de anvendte materialer til varme- og kølesystemerne. Jeg vil meget gerne dele mere om mine seneste husopdateringer med dig under dit besøg, hvis du er interesseret.